Rillettes artisanales de Noix de Coquilles Saint Jacques

6,54 €

A déguster à l’apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé 

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Rillettes de Noix de Coquilles Saint Jacques (PECTEN MAXIMUS) 90g – SANS GLUTEN

 Nouveau : Produit SANS GLUTEN

A déguster à l’apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé.

 Noix de Coquilles St Jacques (PECTEN MAXIMUS)

Origine : Atlantique Nord Est Basse Normandie (Granville – 50) ou Bretagne (Erquy – 22). Pêchée à la Drague remorquée par bateau.

La coquille St Jacques est l’Or blanc des pêcheurs. Spêche est particulièrement encadrée. D’octobre à la mi-mai, les différentes zones de pêche réparties sur un littoral français allant de la Bretagne jusqu’au Pas-de-Calais vont s’ouvrir de manière échelonnée, afin d’éviter de décimer le célèbre coquillage.

UGS : RillStJacq

 

Noix de Coquilles Saint Jacques (Pecten Maximus) (49,5%), crème liquide, pain de mie SANS GLUTEN , beurre 1/2 sel, échalotes et vin blanc (Sulfites).

DLUO : 4 ans

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Rill St Jacques

Energie

775 Kj

186 Kcal

Graisses

11.9g

dont saturées

7.88g

Glucides

8.8g

dont sucre

<0.2g

Protéines

10.9g

Sel

0.481g

 

Références spécifiques