Filets de maquereaux à la bière bretonne Biologique

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Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars). ! 

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Filets de maquereaux à la bière bretonne Biologique (Sans Sel Ajouté)

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

UGS : KERMQXBB

 

Ingrédients : Filets de maquereaux (70%), bière ambrée BIO de Penhors (29) POULDREUZIC.

Présentation bocal – Poids net 200g – Net égoutté 142 grs

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation :

Mqx Fumés

Energie

1480 Kj

358 Kcal

Graisses

32.1g

dont saturées

4.90g

Glucides

0.8g

dont sucre

<0.2g

Protéines

16.4g

Sel

0.520g

 

Références spécifiques